Tarallini al vino rosso 250 gr.

Un vino ricercato al servizio di gustosi dolcetti, seguendo un’antica ricetta salentina.

Il vino utilizzato per realizzare gli anelli di pasta è il primitivo “amabile”, che deve la sua particolare connotazione al caratteristico tenore zuccherino, compreso tra il 2-5%.
L’impasto dei tarallini è preparato con: farina di tipo “0”, zucchero, vino primitivo “amabile”e olio d’oliva.
Con l’impasto si realizzano, a mano, degli anelli di pasta che sono cotti e dorati nel forno.

Sono confezionati in buste trasparenti per alimenti.

Consigli dello chef:

Ottime per la prima colazione e da servire con il tè.
Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Peso netto: 250 gr.